Wenn ich durch die Straßen der Großstädte wandere, sehe ich viele Grautöne. Wohnhäuser wechseln sich mit Fabriken ab, zwischendurch blitzt vielleicht mal eine bunte Schule oder ein Kindergarten auf. Grünflächen sind abgemessen und in akkurate Rechtecke eingeteilt. Dann gehe ich um die nächste Ecke – da steht plötzlich ein Apfelbaum. Völlig aus dem Nichts. Er... Weiter »
Ernährung, Kalorien und BMI sind so eine Welt für sich. Es gibt unzählige Studien über die »richtige« Ernährung. Welche davon richtig oder wahr ist, sei einmal dahin gestellt. Ganz wichtig zu wissen ist, dass im Rahmen einer Sommerfahrt weder etwas gerettet werden kann noch Eure Mädels oder Jungs »umerzogen« werden können. Kaputt kann aber auch... Weiter »
Der Winter steht vor der Tür und damit Regen, Wind und Schnee. Wer da auf Fahrt den Naturgewalten trotzen möchte, braucht schon mal etwas mehr als nur eine Tasse heißen Tee, um die Lebensgeister zu wecken. Da bietet sich natürlich ein ordentlicher Tschai an. Nicht umsonst ist dieses Getränk das Gravitationszentrum vieler Jurtenabende und legendärer... Weiter »
An die Mahlzeiten auf Fahrten, besonders auf einem Hajk, haben die Meisten gleich mehrere Ansprüche; es sollte möglichst allen schmecken, mit wenig Aufwand und Schlepperei verbunden sein und am besten auch noch schnell zubereitet sein. Das allseits bekannte und vielfach variierte Standardhajkmenü á la »Reis mit Scheiß« erfüllt die Kriterien ziemlich gut. Eine beliebte Variante... Weiter »
